Kotimainen hedelmien ja marjojen viljely tilastojen valossa
Luonnonvarakeskus Luke on jälleen julkaissut kattavat Puutarhatilastot edellisen vuoden ajalta. Tiedot pohjautuvat lähes 3000…
Marjat esillä lasten ruokakasvatuksessa
Ruokakasvatus yhdistys, joka edistää ruokakasvatusta ja sen osaamista Suomessa, on tehnyt ’Ruuan jäljillä’ etäopetusmateriaalin, jossa…
Lähiruokapäivä 9.9.2023
Lähiruokapäivä koittaa huomenna 9.9.2023. On jälleen aika vierailla lähimaatilalla ja tutustua tilan tuotteisiin ja nauttia hetki maaseudun…
Loppukesän marjaherkut
Mehevä karhunvadelma ja makoisa pensasmustikka tarjoavat makumatkan loppukesän tunnelmiin. Ne ovat marjoja, joiden maut sopivat moneen:…
Marjoja viljellään Suomessa monipuolisesti
Suomessa viljeltävien marjojen kirjo on monipuolinen ja se on rikkaus. Marjojen joukossa on niin maukkaita klassikoita kuin vasta…
Tyrnistä vitamiinit talteen
Hehkuvan oranssit tyrninmarjat ovat helppo tapa lisätä päivittäistä vitamiinien saantia. Tyrnissä on huomattava määrä C-vitamiinia (140 mg…
Nyt saa jo kotimaista pensasmustikkaa
Miten voit saada kolme mustikkaa yhdellä kertaa? Nauttimalla pensasmustikkaa. Pensasmustikat ovat maistuvia, kiinteitä ja aromikkaita…