Juhannus on ovella ja paras tapa juhlistaa keskikesän juhlaa on nauttia kotimaisia mansikoita. Nämä herkulliset marjat ovat nyt parhaimmillaan ja niitä on runsaasti. Mansikat ovat valmiina kruunaamaan juhannuksesi.

Mansikka kuuluu keskikesään ja oikeutetusti juhannuspöytään
Mansikat ovat monikäyttöisiä. Niitä voi herkutella ihan sellaisenaan mutta ne sopivat myös juhannuksen tervetuliaisjuomaan, pääruokaan kuin jälkiruokaankin. Mansikka kuuluu oikeutetusti juhannuspöytään – se on helppoa lähiherkkua ja kotimaisessa mansikassa maistuu keskikesä parhaimmillaan.

Juhannukseksi kypsyy runsaasti avomaanmansikkaa
Juhannuksena on saatavilla sekä avomaa- että kasvutunnelimansikoita. ”Varsinais-Suomessa ja Uudellamaalla pääsatokausi alkaa jo juhannusviikolla, joten kotimaisia mansikoita riittää, vaikka kotimaisen mansikan kysyntä juhannuksena onkin aina suurta” toteaa Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton toiminnanjohtaja Heidi Wirtanen.
Siitä mansikan pääsatokausi etenee, ja heti juhannuksen jälkeisellä viikolla aloitetaan pääsatoa keräämään myös ainakin Hämeessä ja Keski-Suomessa.
”Pääsatokausi tuleekin tänä vuonna olemaan nopea, sillä toukokuun helteet saivat aikaiseksi nopean kukinnan, joka enteilee nopeaa poimintakautta” kertoo Wirtanen.

Seuraa sadon kypsymistä ja löydä lähimmät mansikkatilat
Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton verkkosivuilta löydät kartan, josta voi tarkistaa oman alueen pääsatokauden alkamisen. Verkkosivuilta löydät myös suoramyynti- ja itsepoimintatilat, joista löydät juhannukseksi parhaimmat marjat. Ota ämpärit mukaan ja suuntaa itsepoimintatiloille tai tilamyymälöihin lähellä sinua.

Lisätietoja:
Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto ry
Toiminnanjohtaja Heidi Wirtanen, puh. 040 550 0762
Puheenjohtaja Tarja Matomäki, puh. 040 7552 850