Ajankohtaista
Marjanviljelijän arki ja kausityövoiman merkitys
Suomessa tuotetaan vuosittain n. 16 miljoona kiloa marjoja. Marjantuotanto vaatii paljon käsipareja ja ala työllistää vuosittain n. 14.000 kausityöntekijää. Suuri osa kausityöntekijöistä tulee tänä päivänä ulkomailta. Videossa avataan marjantuotannon arkea ja mietitään minkälaisia haasteita kausityövoiman työllistäminen tuo mukanaan ja mitä ala tekee, jotta ongelmatilanteita ei syntyisi. Videossa mietitään tilannetta sekä viljelijän, liiton, viranomaisten että työntekijöiden kannalta.
Hedelmän- ja Marjaviljelijäin liitto
Miksi kotimaiset marjat ja hedelmät?
Kotimaiset marjat ja omenat ovat aina lähellä tuotettuja ja varmasti maukkaita. Tiesithän, ettei kotimaisissa omenissa ja marjoissa käytetä koskaan säilöntäaineita, vaan ne tulee syödä mahdollisimman nopeasti tuoreena tai jatkojalostaa niin, että tuotteet säilyvät seuraavaan kesään asti. Suosittuja tapoja säilöä kesän herkut ovat mm. pakastus sekä hillojen ja mehujen valmistus.
Tästä löydät tulevat Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton tapahtumat.
Vuoden 2026 Laatutuottajat
Marjanviljelijät Tiina ja Mikko Kohonen, Vierulan tila
Vuoden 2026 laatutuottaja on Vierulan tila Mäntyharjulta yrittäjinään Tiina ja Mikko Kohonen. Tilalla viljellään mansikkaa, vadelmaa, pensasmustikkaa ja karhunvadelmaa sekä perunaa ja vihanneksia. Tila tuottaa myös monipuolisesti jatkojalosteita.
Eteenpäin katsominen ja jatkuva tilan kehittäminen näkyy tilan toiminnassa ja menestyksessä. Tilalle on rakennettu kasvihuoneita ja kasvutunneleita, tilalla on järjestetty yleisötapahtumia ja tilan marjoista on kehitetty jatkojalosteita. Vierailijat voivat piipahtaa kahvilla vuonna 2024 valmistuneessa tilakahvilassa. Tuoreus on tilan tärkein kriteeri ja niinpä tilan tuotteet lähtevät suurimmaksi osaksi suoraan pellolta myyntipaikoille. Yrittäjien perusperiaate on huolehtia maaperän kasvukunnosta, joten viljelysuunnitelma on huolella tehty ja maan kasvukunnon parantamiseen panostetaan jatkuvasti.
Vuoden laatutuottaja valitaan Sirkkalehtimerkkiä käyttävien yritysten joukosta vuosittain. Vuoden laatutuottajien nimeäminen aloitettiin jo vuonna 1994. Sen tavoitteena on antaa tunnustusta yrityksille, jotka tuottavat hyvänlaatuisia tuotteita sekä toimivat laadukkaasti ja pitkäjänteisesti.
