Puutarhamarjaviikko 22–28.7.

Herkulliset, värikkäät ja vitamiinirikkaat puutarhamarjat viettävät parhaillaan teemaviikkoaan. Teemaviikko on omistettu viinimarjoille, karviaisille, pensasmustikoille ja kaikille muille kotimaisille marjoillemme. Tulevina viikkoina marjakesä tarjoaa parastaan, joten nyt on hyvä hetki säilöä kesän aromit tulevaa talvea varten. Jaamme viikolla ihania marjareseptejä sosiaalisessa mediassa, käy seuraamassa ja pysy mukana kotimaisten marjojen huumassa.

Suomessa marjoja tuottavia yrityksiä vuonna 2023 oli 1 430 ja marjoja tuotettiin 6 861 hehtaarin alalla. Mansikoita ja mustaherukkaa viljellään Suomessa eniten. Merkittävimmät marjatuotanto alueet vuonna 2023 olivat Pohjois-Savo, Etelä-Savo ja Varsinais-Suomi.

Kotimaiset marjat ovat lähellä tuotettuja. Kotimaisissa marjoissa ei koskaan käytetä säilöntäaineita, joten ne maistuvat parhaalta tuoreena. Kotimaiset marjat ovat siis puhtaita ja tuotanto on kestävää.

Marjat ovat myös osa tasapainoista ruokavaliota. Marjat auttavat täyttämään päivittäisen kasvissuosituksen, joka on 500 g päivässä. Marjoista saat hyvän määrän vitamiineja, antioksidantteja ja hivenaineita. Marjat ovat siis monipuolisia ja terveellisiä herkkuja. Ne sopivat niin tervetuliaisjuomiin, salaatteihin, leivonnaisiin kuin välipaloiksi ja koristeiksi kakkuihin. Marjojen lisääminen jokaiseen ateriaan on helppoa, joten nauti niiden raikkaasta mausta.

Jotta voit nauttia kesäisistä mauista koko vuoden ympäri kannattaa kotimaiset marjat pakastaa tai säilöä hilloina tai mehuna.

Lue lisää Kotimainen hedelmien ja marjojen viljely tilastojen valossa

Seuraa meitä Instagramissa @kotimaisetmarjat ja Facebookissa Hedelmän -ja Marjanviljelijäin liitto