Pääsatokartta kertoo, milloin kotimaan mansikkasato on parhaimmillaan
Mansikan pääsatokartta löytyy osoitteesta: https://hmlry.fi/
Mansikat ovat Suomen suosituinta lähiruokaa ja niitä voi ostaa suoraan tiloilta, kaupoista, toreilta ja marjanmyyntipisteistä.
Vaikka kotimainen mansikkasesonki kestääkin nykyään melkein puoli vuotta, niin mansikoiden pääsatokaudeksi lasketaan se, kun avomaalta kypsyy mansikkaa enemmänkin. Silloin kannattaa pakastajien, säilöjien ja mehustajien olla liikkeellä. Ja tietenkin myös tuoremarjoilla herkuttelijat.
”Pääsatokausi ei ole samanaikainen koko Suomessa. Mansikka kypsyy hieman eri aikaan eri puolella Suomea ja liitolle tuleekin aina kysymyksiä, milloin on paras aika ostaa mansikoita pakkaseen, hilloiksi ja mehuiksi” kertoo liiton toiminnanjohtaja Heidi Wirtanen.
Tänä vuonna olemme lisänneet verkkosivuillemme kartan, mistä voi seurata milloin oman lähialueen pääsatokausi on alkanut. Kartta on jaettu eri alueisiin ja sitä mukaan, kun pääsatokausi alkaa, kartan osa-alueet muuttuvat kirkkaanpunaiseksi.
Mansikan pääsatokartta löytyy verkosta osoitteista hmlry.fi tai marjat.fi.
Milloin pääsatokausi on odotettavissa
Mansikan pääsatokausi alkaa etelässä yleensä juhannuksen jälkeisenä viikkona ja siirtyy siitä muutaman viikon sisällä pohjoiseen päin, niin että heinäkuun puolessa välissä koko Suomessa on jo käynnissä pääsatokausi. Tässä voi olla vuosien välillä pieniä eroja, sillä mansikan kypsymiseen avomaalla vaikuttaa koko kasvukauden sää.
Pääsatokausi kestää sään mukaan, kolmesta neljään viikkoon.
”Vaikka myöhästyisikin pääsatokaudesta, niin ei mansikat siihen lopu. Pääsatokauden jälkeenkin marjoja on saatavilla runsaasti, kun avomaalla kypsyy satoa myöhäisemmistä lajikkeista ja sen jälkeen taas tunneleista”, sanoo Heidi Wirtanen.
Mansikan suoramyynti- ja itsepoimintatilat löytyvät osoitteesta:
https://www.hmlry.fi/suoramyynti/
Lisätietoja:
Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto ry
Toiminnanjohtaja Heidi Wirtanen, puh. 040 550 0762
Puheenjohtaja Tarja Matomäki, puh. 040 7552 850